• Un Dimanche à la Campagne
  • Allée Alfred de Musset – Parc Beaumont – PAU
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Restaurant, produit frais

Séminaires

Séminaires | Repas de groupe Privatisation possible

Terrasse

Bienvenue

Au bord du parc Beaumont, toute l’équipe vous accueille dans leur restaurant chaleureux. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle composée de produits frais, tout est réalisé par les soins des chefs cuisiniers !

Le restaurant fermera ses portes du dimanche 11 août au lundi 19 août pour des vacances bien méritées ! Nous serons également fermés le samedi 31 août 2019. Nous vous remercions pour votre compréhension!

Nouveau : Révélation d’artiste !!

Venez admirer les toiles/photos/inspirations/… d’artistes béarnais et alentours venant d’univers différents sur nos murs!

 

 

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Notre carte vous est présentée ci-dessous.  Les plats précédés d’une astérisque * sont compris dans notre menu à 24€50 valable à chaque service. Nous proposons également une formule  »menu du jour » qui évolue chaque jour valable pour les services du midi du mardi au vendredi.

Notre Carte

Menu du Jour

Entrée, Plat + Dessert
13€50

Menu à la carte

A partir de
23€

Menu enfant

Jusqu’à 10 ans
9€50

Entrées

  • 6.50€

    *Ah gla gla!

    Gaspacho frais du moment

  • 7.00€

    *Tout nu dans l’herbe ! X6

    Escargots au beurre persillé servis dans leur poêlon (Ferme Routis-Cabé, Lannecaube 64)

  • 8.00€

    L’apéritif du Bon Roi Henri!

    Verre de Jurançon Doux (12.5cl) accompagné de 2 toasts de Foie-Gras maison!

  • 9.00€

    *Dix, neuf, truite !

    Tartare de truite, noisettes torréfiées, oignons, poivrons, huile de noix

  • 12.00€

    Tout nu dans l’herbe ! X12

    Escargots au beurre persillé servis dans leur poêlon (Ferme Routis-Cabé, Lannecaube 64)

  • 16.00€

    Jambon Duroc, à partager !

    Assiette à partager, Tranches de Jambon Duroc (≈150g), Pata Negra 30 mois d’affinage

  • 18.00€

    On s’en bat les Gambettes!

    Gambas flambées au Brandy, persil & piment d’Espelette!

  • 18.50€

    DUO Pata Negra & Foie-gras

    Assiette à partager, ≈80g de Jambon Duroc Pata Negra 30 mois d’affinage & ≈40g de Foie-gras maison IGP Sud-Ouest!

  • 19.90€

    Foie-Gras maison

    Assiette à partager, ≈100g de Foie-Gras Maison IGP du Sud-Ouest

Salades

  • 11.90€

    *Le bon, la brute et la biquette !

    Salade fraîche, toasts de chèvre chaud, noix, tomates, oeuf dur, vinaigrette

  • 14.50€

    La Came à Bébert!

    Salade fraîche, Camembert chaud 150g, pommes, tomates, œuf dur, gressins, vinaigrette maison, avec ou sans Pata Negra

  • 15.00€

    La Piou-Piou de Carpentras !

    Salade, melon, avec ou sans Pata Negra, concombre, poivrons, oignons, gressins, tomate, œuf dur, graines

  • 16.50€

    La Sudduction

    Salade, lardons, gésiers, toast de foie-gras, tomate, œuf dur, boudin pané

  • 16.90€

    La Love Boat

    Salade fraîche, piquillos farcis au fromage frais, saumon fumé, tomates, œufs durs, crevettes, huîtres, vinaigrette maison

Plats

  • 14.50€

    *Je m’en fish!

    Poisson du moment en filet, sauce au choix

  • 15.00€

    *Tartare de Meuhhh!

    Tartare de boeuf 180g (viande hachée, câpres, cornichons, échalions, ketchup, moutarde, sauce anglaise, persil, tabasco)

  • 15.00€

    Le Burger de l’Ours

    Bœuf haché (=150g), sauce béarnaise, brebis, salade, oignons, tomates confites, pain artisanal de la boulangerie « La Foire aux pains » (Banette – Parc des expositions Pau)

  • 15.00€

    Végédream Burger!

    Pour les végétariens : Steak de légumes, brebis, salade, oignons, sauce aïoli, pain artisanal de la Boulangerie La Foire aux Pains (Banette – Parc des Expositions Pau)

  • 15.50€

    Le Playboy!

    Râble de lapin rôti, sauce au choix

  • 16.00€

    Fils de boeuf !

    Côte de veau snackée 400g avec os

  • 18.00€

    Le Coin-coin du Coin!

    ≈400g+, Magret de canard au Piment d’Espelette & Romarin, sauce au choix

  • 18.00€

    Tom et Jerry!

    Souris d’agneau ≈400g+ au thym longue cuisson, sauce au choix

  • 18.90€

    L’Aristoboeuf!

    Entrecôte de bœuf ≈350g, sauce au choix

  • 19.50€

    Tartare version « So Chic »

    Tartare de Meuh avec copeaux de parmesan et foie gras

  • 21.00€

    Empigeonne-moi!

    Pigeonneau en deux cuissons, tapenade de foie, sauce au choix

Desserts

  • 5.00€

    *La Panacloc !

    Panna Cotta citron vanille, coulis du moment

  • 5.50€

    T’Artagnan !

    Tarte aux fruits du moment

  • 5.90€

    Le Baba Cool

    Baba au rhum; Le comptoir de Mathilde, Tulette

  • 6.00€

    El Tiranosaure !

    Tiramisu maison du moment !

  • 6.00€

    Lady Nougagat !

    Nougat glacé au caramel beurre salé maison

  • 6.00€

    *Le fondant mental !

    Fondant au chocolat & boule de glace vanille artisanale

  • 6.00€

    *L’assiette du Fromager

  • 6.50€

    L’hibernation Gourmande

    Café ou Thé accompagné de mignardises: macaron, nougat glacé, financier, mini moelleux au chocolat

  • 7.50€

    Vachement meringué !

    Vacherin glacé maison au sorbet artisanal la framboise et crème amandine

  • 8.90€

    T’Choupi et ses amis !

    Profiteroles maison: choux pâtissiers, glace vanille, crème fouettée, chocolat chaud, amandes effilées

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Actualités

 

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Un Dimanche à la Campagne

  • Allée Alfred de Musset – Parc Beaumont, PAU
  • 05 59 90 14 70

Horaires

  • Restauration : Du Mardi au Samedi 12h-14h et 19h30-21h30
  • Repas de groupe : Nous consulter

Un Dimanche à la Campagne