• Un Dimanche à la Campagne
  • Allée Alfred de Musset – Parc Beaumont – PAU
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Restaurant, produit frais

Séminaires

Séminaires | Repas de groupe
Privatisation possible

Terrasse

Bienvenue

Au bord du parc Beaumont, toute l’équipe vous accueille dans leur restaurant chaleureux. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle composée de produits frais, tout est réalisé par les soins des chefs cuisiniers !

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Notre Carte

Menu du Jour

Entrée, Plat + Dessert
13€50

Menu à la carte

A partir de
23€

Menu enfant

Jusqu’à 10 ans
9€50

Entrées

  • 8.00

    1…2…3…Nous irons au bois !

    Terrine de gibier à l’huile de truffe, champignons de Paris

  • 7.50

    L’apéritif du Bon Roi Henri!

    Verre de Jurançon Doux 12.5cl accompagné de 2 toasts de Foie-Gras maison

  • 6.00

    L’histoire de Boucle d’Or !

    Soupe de légumes du moment, croûtons & lards grillés

  • 8.50

    L’in « truite » duction !

    Tartare de truite à l’huile de noix, mangue, oignon, poivron, persil

  • 9.90

    La Came à Bébert !

    Camembert AOP chaud, pommes caramélisées, lard grillé, croûtons, salade, tomates

  • 14.00

    Le 4° petit cochon roux, à partager !

    Tranches de Jambon Duroc (≈150g), 30 mois d’affinage

  • 7.00

    Le Saut d’montagne !

    Rillettes de saumon, citron & aneth

  • 12.00

    Tout nu dans l’herbe ! X12

    Poêlon d’escargots au beurre persillé (ferme Routis-Cabé, Lannecaube64)

  • 7.00

    Tout nu dans l’herbe ! X6

    Poêlon d’escargots au beurre persillé (ferme Routis-Cabé, Lannecaube64)

Salades

  • 12.00

    C’est pas l’homme qui prend la mer !

    Salade, tomate, anchois, crevettes, rillettes de saumon, haddock fumé, œuf dur

  • 10.00

    La Jackie Coq !

    Salade, brochettes de poulet, œuf, croûtons , sauce aigre douce maison, ananas, tomates

  • 9.50

    Le bon, la brute et la biquette !

    Salade, chèvre chaud, boules de Camembert pané, ananas, tomates, œuf dur, vinaigrette

Plats

  • 14.00

    Amicalement Veautre !

    Tournedos de veau ≈220g, sauce au choix

  • 17.00

    Canard toi-même !

    300g, Cuisse de canard farcie aux champignons, olives, persil, oignon, parfumé à l’Armagnac, sauce au choix

  • 14.00

    La Loyauté de Marguerite !

    Bavette d’Aloyau ≈220g, sauce au choix

  • 13.90

    La pêche de l’ours

    Poisson du moment en filet, sauce au choix

  • 15.00

    Le Burger de Jean !

    Steak de légumes, brebis, salade, oignons, sauce gravlax, pain artisanal

  • 15.00

    Le Burger de l’Ours

    Bœuf haché (=150g), sauce béarnaise, brebis, salade, oignons, tomates confites, pain artisanal de la boulangerie « La Foire aux pains » (Banette – Parc des expositions Pau)

  • 19.90

    Oh mon bateau !!

    Poisson entier selon arrivage, sauce au choix

  • 19.00

    On n’est pas que des pigeons !

    Pigeonneau en deux cuissons, tapenade de foie, sauce marchand de vin

  • 14.90

    Tartare de Meuhhh

    Tartare de boeuf 180g (viande hachée, câpres, cornichons, échalions, ketchup, moutarde, sauce anglaise, persil, tabasco)

  • 18.90

    Tartare version « So Chic »

    avec copeaux de parmesan et foie gras

Desserts

  • 6.00

    L’assiette du Fromager

  • 6.50

    L’hibernation Gourmande

    Café ou Thé Gourmand

  • 5.50

    La Sherlok Pommes !

    Tarte aux pommes &boule de glace Gâteau basque

  • 6.00

    Lady Nougagat !

    Nougat glacé au caramel beurre salé

  • 5.50

    Le Baba Cool

    Baba au rhum, au grand marnier ou au limoncello; Le comptoir de Mathilde, Tulette

  • 8.00

    Le Choubacca !

    Profiteroles maison: choux pâtissiers, glace vanille, crème fouettée, chocolat chaud, amandes effilées

  • 6.00

    Le fondant mental !

    Fondant au chocolat & boule de glace vanille

  • 7.00

    Touché en pleine poire !

    Soupe de poire, cannelle, cardamome, vanille, glace au Jurançon, Financier

  • 7.00

    Vachement meringué !

    Vacherin glacé à la framboise et amandine

Nos Courts de Tennis

Envie d’un petit moment de défoulement? Que diriez-vous d’un tennis? Refait à neuf début 2015 en dur, notre terrain de tennis extérieur est pour vous !! Location : 8€ l’heure (la 11ème heure est gratuite)

Possibilité d’accès aux vestiaires & douches du trinquet ! Réservation au 05 59 90 14 70

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Un Dimanche à la Campagne

  • Allée Alfred de Musset – Parc Beaumont, PAU
  • 05 59 90 14 70

Horaires

  • Restauration : Du Mardi au Samedi 12h-14h et 19h30-21h30
  • Repas de groupe : Nous consulter

Un Dimanche à la Campagne